Concurso a ver quien come mas

Os pongo los videos de un concurso que vi hace tiempo sobre quien tragaba mas, hay algunas escenas bastante desgradables, nadie vomita, pero ver a alguien comiendose una sopa como si nada mientras se le cae el moco puede valer, ademas muchos de ellos no tienen un aspecto muy saludable.

Empezamos con algo facilito, trozos de carne a 250gr por pieza, cuanto creeis que son capaces de comer? Creo que de tiempo tenian una hora.

La pobre que perdio se lo tomo lo mejor que pudo y paso a ser utillera para el proximo programa.

La siguiente prueba, deliciosos calamares a la plancha, aqui se nota que sus estomagos empiezan a estancarse, la de las gafas lo pasa realmente mal.

Y como plato final un delicioso y ardiente ramen a las 2 de la tarde bajo el sol de pacifico, para alegria de los concursantes.

Aqui se puede ver a "la de las gafas" vissiblemente tocada despues del empacho de calamares.

Los concursantes ya no pueden con su vida, toca ahuecar y refrescarse.

El flamante ganador, ojo a la sonrisa del minuto 1:10 con paluego de alga incluido.

Bueno, hasta aqui el post de las tenias humanas, espero que os guste y que os habra el apetito!

Me pones un Mega Huevo!

Para los que no lo sepais justo a 15m de mi residencia tenemos todo un Mcdonalds lleno de comida rapida, y barata. Lo que significa que muchos dias, aunque no te apetezca acabas sucumbiendo, mas que nada por no tener que cocinar y fregar, ademas de estar al tanto de todos los Mc estreno al dia.

Repasando mi archivo fotografico de Japon, di con esta antigua novedad, el Mega Tamago, que traducido no quiere decir otra cosa que Mega Huevo. Ciertamente el nombre traducido al español no es muy acertado y resulta bastante comico.

-Que le pongo?

-Me pones un Mega Huevo!!

Por si os lo estabais preguntando, si, estaba asqueroso.

Fiesta Gyoza!

Aprovechando que hoy tenemos fiesta de odden (la misma que en mi bienvenida), os voy a hablar de la que tuvimos el mes pasado, basada en las Gyoza (supongo que se escribe asi), que no sólo del sushi vive el japonés, más bien todo lo contrario.



Las gyoza son unas empanadillas, pero con masa muy fina y rellenas de carne, gambas, verduras y lo que se ponga por delante. Se ponen en la plancha con un poco de agua, y se hacen medio al vapor medio a la plancha. Una vez cocinadas se bañan en una salsa hecha de soja y vinagre.



Al principio no me volvian loco, pero ahora me gustan bastante. Aqui os dejo unas fotos de cuando las hicimos en el laboratorio:

Primero tocearlo todo bien.

La gambas peladas no tienen muy buena pinta.

Toca escurrir el agua de la col.

Manuseando la comida

Col manoseada y escurrida.

La produccion de toda la tarde.

La plancha funcionando.

El resultado final! (el plato sucio lo empastra bastante)

Genghis Khan!

Como ya he comentado anteriormente, aqui en la universidad son unos "Domingueros natos", y a la mínima aprovechan para montarse una barbacoa, y menudas barbacoas!

Una de las variantes de ésta es el Genghis Khan (creo que es exclusiva de Sapporo), que debe el nombre a que en lugar de usar parrilla, la carne se cocina sobre una plancha con forma de casco mongol(salvando las disancias), y aparte se usa una salsa especial que la verdad es que esta bien rica!

Para poner el carbon en lugar de barbacoas cuadras son circulares

Se tapan con el casco-plancha y se pone la carne y las verduras todo empapado en la salsa. Al final todo el "suquete" se queda en el borde de la plancha para el disfrute del personal.

Ninguna barbacoa es tal sin su Sake, y nuestro party leader lo sabe.

Despues de unas cuantas copitas como siempre contentillos.

Esto último me hizo mucha gracia, no tengo ni idea de lo que es, pero es lo mas parecido que probare en mi vida a un caramelo de longaniza de pascua.

Bocadilo de espaguetis!! MMMM!!

Pues si amigos mios, uno de los bocadillos que tenemos para comer todos los dias en el Coop de la escuela (algo asi como un ultramarinos, papeleria, cajon desastre) es un delicioso e inquietante bocadillo de espaguetis que aun no me he decidido a probar (y eso que he probado el ramen bukake, pero bueno eso otra historia que no tiene nada que ver con lo que estais pensando), mas que nada porque estoy seguro de que mas de uno la ha palmado ahogado tratando de tragar semejante cataplasma de pan con espagueti.

Se acabó el beer garden!

Durante este mes y parte del anterior en Sapporo ha sido la feria de la cerveza, que basicamente consiste en una avenida llena de puestos de las marcas mas famosas de cerveza Japonesa asi a primeras Asahi, Kirin, Suntory, y como no Sapporo.

Los puestos estan abiertos todo el dia y la gente puede ir cunado quiera a tomar algo, desde una cerveza hasta recipientes de dimensiones mas generosas como este:

Nosotros nos hemos dejado caer un par de veces por ahi y tambien tuvimos nuestra girafa de la que dimos buena cuenta

y cuando se acaba pues otra mas, será por ceveza

Omar, mi amigo Boliviano tan contento con su girafa nueva

Al final de la noche mas que un parque parecio un laboratorio lleno de pipetas.

Como todo en la vida siempre hay alguien que la tiene mas grande, lo siento Jeff.

Los modales en la mesa Japonesa

Una de las cosas de las que teneis que acordaros cuando vengais a japon, es que hacer ruido mientras se come, sorber los espaguettis o la sopa no esta para nada mal visto, es lo habitual, incluso es señal de que te gusta la comida.

Sapporo es famoso por su ramen, una sopa de fideos con diferentes ingredientes, aqui en la cafeteria de la escuela se come ramen a diario, así que acabas acostumbrandote a los ruiditos.

Aquí un anuncio sobre el tema:

Kit- Kats japoneses.

Cuando llegué a Japon, me llamo la atención que aqui tambien tuvieran kit-kats. Cuando les dije a mis compañeros del laboratorio que en España era muy conocido, me dijeron que alli tambien que era la chocolatina mas famosa, y que habia muchas variedades yo que sólo conocia el corriente y moliente de España me extrañó pero conforme ha ido pasando el tiempo no dejo de ver sabores nuevos, ¿cuantos hay?no lo se.

El de toda la vida, de chocolate, junto al de chocolate blanco y el de te.









De manzana







De caramelo







Triple frutas







Este no se exactamente de que es, parece el azucar que utilizan como carbon el dia de Reyes







De avellanas









Mi favorito, el de te verde mmmmm



¿Que sabores nos deparará el futuro?Inquietante

Haciendo el mochi.

La semana pasada, el centro de alumnos extranjeros montaron la paraeta, para hacer mochi. El mochi es basicamente arroz machacado hasta el punto de parecer chicle, una vez se tiene la masa se mezcla con muy diversas cosas, con te, con almendras, con frijoles dulces, en fin cualquier cosa que pilles a mano.

El caso es que nos dejaron coger el mazo y desfogarnos un poco con el arroz.

Aqui estoy yo dandole al arroz.

Este es mi vecino Bonifaz(pongamos que se escribe asi), de Nigeria, un tio majisimo, siempre se esta riendo me recuerda al poli risitas.

Este no se quien es pero me hizo gracia lo pequeño que se ve el mazo en sus manos.

Aqui Manuel, el otro español, tambien pegandole con ganas.

Esta es mi profesora de comunicacion, otra que siempre se esta riendo, la verdad es que es la mejor profesora que tengo, a su lado Surya de Indonesia un bueno tipo, y Farruk de Bangladesh.

Como veis aqui en Hokudai hay gente de todos los lados del mundo, es muy interesante!!

De cumpleaños!

Hace ya mucho que paso esto, pero aprovechando que mañana es el cumpleaños, de mi amiga koreana, retrocedemos en el tiempo para contaros mi primer cumpleaños en Japon. Por cierto la chica koreana se llama mi y como aqui entre los extranjeros hablamos en ingles, ya os podeis imaginar los lios que se arman con el nombrecito.

Bueno al tema, a la semana de llegar a Japon, resulta que era el cumpleaños de una amiga, asi que nos fuimos a cenar por ahi, y luego un rato a los bolos. Que cenamos?

Okonomiyaki:

El okonomiyaki consiste en col picada, con huevo y harina como base, a lo que se le añade los ingredientes que quieras, lo mezclas todo,y lo haces a la plancha, despues se le añade por encima la salsa de okonomiyaki, como si fuera ketchup(el sabor es parecido a la salsa barbacoa), si estas en un restaurante de okonomiyaki generalmente te lo haces tu mismo a tu gusto en la plancha del centro de la mesa. Es conocido como la pizza japonesa, pero a mi me parece mas una tortilla.

Aqui podeis verlos removiendo todo para mezclarlo bien.

Luego a la plancha y a jugar a cocineros.

Tenia un video haciendo el okonomiyaki, pero es demasiado grande y le cuesta la vida subirlo, asi que os pongo esta foto de la wikipedia de como deberia de quedar una vez acabado.

Despues de cenar un ratillo a los bolos, que no veais como juegan aqui, se deslizan por la pista como en las peliculas, aun asi mi poderoso brazo español gano la primera partida, la segunda fue un completo desastre. Como curiosidad, te obligan a jugar dos partidas, y no se por que las chicas pagaban bastante menos.

Las zapatillas estaban chulas, no descarto volver a comprarme unas.

Cheetos de fresa!

Bueno una de las muchas rarezas de la gastronomia japonesa, han cogido los cheetos de toda la vida y los han bañado en fresa, el resultado es... extraño.

Puro plástico, directo al estómago, igual que los cheetos españoles.

Mas cerca de casa.

Esta semana fui a comprar al supermercado, y mirar lo que encontré!!

CHURROS!!!

Al verlos tan brillantes y lustrosos se me cayo la lagrimilla, y no me pude resistir a llevármelos, además de otra bolleria que había por ahí.
El caso es que no estan nada malos, y ahora estoy con el mono, me levanto todos los dias con ganas de mas fritanga, pero no los encuentro por ningun lado.

NATO!!!

Supongo que ya os habreis dado cuenta de que la comida Japonesa es muy diferente a la española y que hasta donde yo he probado, suele ser deliciosa.

Pero no todo el monte es orégano y de vez en cuando te encuentras cosas como esto:

NATOO!!!

Es difícil explicarlo, pero es como comer judias bañadas en baba de caracol, bastante desagradable.Básicamente son semillas de soja fermentadas, y dicen que es muy bueno para la salud, los japoneses las comen con arroz, solas o como en este caso con mostaza...

A pesar de lo melindre que soy para las comidas, en Japón no hago ascos a ningún plato,y lo probé, la verdad es que no volveré a hacerlo en mucho tiempo, sólo de ver la baba casi blanca..., además es pegajosa como ella sola.

En estas fotos podeis apreciar la babilla, que resulta ser muy engorrosa, es como un chicle en un dia de verano y si no tienes maña comiendolo lo normal es que siempre tengas un hilo de baba conexión directa boca-plato, aun si estiras con la mano para romperla nada, sólo la haces mas grande, todo un cirio.